Helppo ja nopea tekoinen banskumuffareiden ohje...
*2,5dl vehnäjauhoja
*1 dl kaurahiutaleita
*3 tl leivinjauhetta
*1 dl sokeria
*1 rkl piparkakkumaustetta
*3 mustunutta banaania
*1 kananmuna
*50g sulatettua margariinia
Sekoita kuivat aineet keskenään,soseuta banaani ja lisää joukkoon.
Lisää myös kananmuna ja margariini ja sekoita tasaiseksi.
Annostele muffinssipeltiin jossa paperivuoat paikallaan.
200 astetta n.15min.
Kuorrutin Candy Meltsillä ja nonparelleillä.
lauantai 23. maaliskuuta 2019
perjantai 8. maaliskuuta 2019
Vadelmainen omena-vaniljajuustokakku
Sairastupa pyörii kotona ja töistä joutuu olemaan lasten sairastelun vuoksi pois. Tämän juustokakun tosin tein jo ennen lasten sairastelua ja koristelu ekana sairaspäivänä.
POHJA
*150g Digestive-keksejä
*100g margariinia
Murskaa keksit kulhossa ja sulata margariini.
Sekoita margariini keksien joukkoon ja painele leivinpaperoidun irtopohjavuoan pohjalle.
Itse laitan tässä vaiheessa myös reunakalvon paikalleen joka auttaa pitämään täytteen reunan siistimpänä.
Laita pohja jääkaappiin täytteen tekemisen ajaksi.
TÄYTE
*4 dl kuohukermaa
* 400 g vaniljatuorejuustoa
*150g (1 prk) vaniljarahkaa (ei välttämätön)
*2 dl sokeria
*1 tl vaniljasokeria
*1 tl sitruunamehua (ei pakollinen)
*6 liivatetta
Laita liivatteet veteen likoamaan n.5 minuutiksi.
Vatkaa kuohukerma löysäksi vaahdoksi.
Vatkaa sokerit,limemehu ja tuorejuusto notkeaksi. Sekoita joukkoon halutessasi rahka. Rahkan voi myös jättää pois jos haluat täytteestä kiinteämpää.
Sulata liivatteet pieneen määrään vettä ja kaada ohuena nauhana tuorejuustoseoksen joukkoon.
Kääntele lopuksi kerma joukkoon ja kaada pohjan päälle.
Tasoita ja laita jääkaappiin hyytymään vähintään 2 tunniksi.
KIILLE
*2,5 dl Rainbowin Vadelmaista omenasosetta
*2 liivatetta
Laita liivatteet likoamaan n.5 minuutiksi pieneen määrään vettä.
Laita sose kulhoon.
Sulata liivatteet tilkkaan vettä ja kaada ohuena nauhana soseen joukkoon.
Kaada täytteen päälle ja laita jääkaappiin.
Itse teen kiilteen myöhemmin vielä puolikkaana versiona peittämään ekan kerroksen alta paljastuvat juustotäytteen kohdat. Näin päällisestä tulee siisti ja tasainen.
Koristele haluamallasi tavalla!
Sokerihelmet ja nonparellit sulavat aika vauhdilla kiilteen päälle.
Itse sulatin valkoisia Candy Meltsejä ja kaadoin pienen määrän leivinpaperille ja vetelin sudilla. Päälle värikkäitä nonparelleja ja pakkaseen.
Mursin paloja kakun reunaan ja päälle.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)
Pienet juustokakkuset
Tyttären 5v synttäreille piti leipoa jotain pientä Frozen -aiheista ja Kantolan mainoksesta nappasin ohjeen. POHJAT *8 kpl K...
-
PULLAHIIRI teki niin ihanan näköisen kakun että oli aivan pakko ostaa sama rengasvuoka ja tehdä samanlainen kakku! Ohjeeseen pääset klikk...
-
Tyttären 5v synttäreille piti leipoa jotain pientä Frozen -aiheista ja Kantolan mainoksesta nappasin ohjeen. POHJAT *8 kpl K...
-
Miehelle tein isänpäiväksi persikkajuustokakun. Miehelle kelpasi mutta omaan suuhuni oli liian mauton. Makua olisi saanut jos olisin korvan...