Viinimarjapiirakka

Punaiset viinimarjat mummolasta ja mustat omalta pihalta.
Tämä on vaan niin ihanan kirpsakkaa...

POHJA

*150g margariinia
*0,5 dl sokeria
*1 muna
*1 dl vehnäjauhoja
*1 dl esim.grahamjauhoja
*1 tl leivinjauhetta

Sekoita huoneenlämpöinen margariini ja sokeri vaahdoksi.
Lisää muna hyvin vatkaten.
Lisää keskenään sekoitetut jauhot ja sekoita tasaiseksi.

Voitele piirakkavuoka ja kaada taikina vuokaan. Ripottele päälle haluamasi marjat.

PÄÄLLE

*1 prk kermaviiliä
*1 muna
*0,5 dl sokeria
*1,5 tl vaniljasokeria

Sekoita kaikki keskenään ja kaada marjojen päälle.

Paista 200 asteessa n.30 min.

Tämä on supernopea valmistaa vaikka mustat viinimarjat poimin suoraan puskasta;)

Päälle sopii vaniljakastike.