Vein lautasellisen viereiseen päiväkotiin jossa ne otettiin ilahtuneina vastaan :) Tiedänpähän jatkossa minne viedä ylimääräiset leipomukset!
AINEET
*3 kananmunaa
*2 dl sokeria
*1,5 tl leivinjauhetta
*1 tl soodaa
*2 tl vaniljasokeria
*4 dl vehnäjauhoja
* yhden sitruunan raastettu kuori
* yhden sitruunan mehu
*100 g voita sulatettuna
Vaahdota sokeri ja kananmunat vaahdoksi.
Sekoita keskenään kuivat aineet.
Lisää taiikinan joukkoon vuorotellen kuivat aineet ja puristettu sitruunan mehu.
Sen jälkeen sekoita hienoksi raastettu sitruunan kuori ja sulatettu voi varovasti käännellen.
Annostele lusikalla/pursottamalla muffinivuokiin.
Itse laitan paperiset vuoat peltiseen muffinivuokaan niin eivät levähdä.
Paista 200 asteissa uunissa n.10-15 min riippuen muffinien koosta.
Koristele halutessasi!
Itse laitoin muutamaan kokeilumielessä sydänkoristeita ja hyvin säilyivät.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti