Gluteenittomat ja vegaaniset sämpylät

Gluteeniton ja maidoton tieni on alkanut ja siihen lisättiin vielä vegaanisuus...
Voisi kuvitella että hankalaa ja mahdotonta mutta eipä ole,kaikkea muuta.

Olen aina ihaillut ihmisiä ketkä pystyvät olemaan vegaaneja. Ajatusta jo jonkin aikaa kypsyteltyäni tulin tulokseen että kokeilen.

Aamulla teki niin paljon sämpylää mieli että pakko oli koittaa yksi pikainen resepti ja aivan ihania tulikin.

OHJE

*4 dl gluteenittomia jauhoja
*1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
*1 rkl leivinjauhetta
*1 tl suolaa
*2 tl fariinisokeria
*2,5 dl vettä

Sekoita jauhot ja suola keskenään ja lisää fariinisokeri ja  vesi.
Pyörittele jauhotetuin käsin palloiksi,litistä ja paista uunissa 200 asteessa n.15 min.